Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pastareder
  4. ➠ Reder af pasta med hakket kød med creme fraiche i ovnen

Reder af pasta med hakket kød med creme fraiche i ovnen

0
3795
Køkken europæisk
Kalorieindhold 164,1 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 9,7 g
Fedtstoffer * 12,2 g
Kulhydrater* 16,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Reder af pasta med hakket kød med creme fraiche i ovnen
Indhold

Jeg vil dele en vidunderlig enkel opskrift på en varm ret, der vil blive værdsat af alle, der prøver det. Reder af pasta med hakket kød med creme fraiche, tilberedt i ovnen, er møre, saftige og meget appetitlige. Pastaelskere vil elske denne utroligt lækre ret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Først og fremmest skal du forberede din pasta.
trin 2 ud af 11
Mål det nødvendige antal stikkontakter.
trin 3 ud af 11
Pil løgene og skyl under vand. Hak de skrællede løg med en kniv. Vask gulerødderne godt under vand, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Riv de skrællede gulerødder på et groft rivejern. Hæld vegetabilsk olie i en dyb bradepande, sæt ilden på, varm godt, læg grøntsager og steg, indtil de er bløde.
trin 4 ud af 11
Hæld derefter den nødvendige mængde drikkevand i, og tilsæt derefter creme fraiche og rør grundigt til en homogen konsistens. Smag til med salt, sort peber og krydderier efter smag. Bring det i kog og fjern det fra varmen.
trin 5 ud af 11
Tilbered derefter hakket kød. Hvis du bruger frosset hakket kød, skal du først optø det. Kom hakket kød og hakket løg i en dyb skål, salt og peber og tilsæt krydderier efter smag. Bland grundigt, indtil det er glat.
trin 6 ud af 11
Sæt en gryde med vand på ilden, bring det i kog. Smag til med salt og fordel pastaen i cirka 1-2 minutter. Fjern derefter forsigtigt det varme vand med en hulske.
trin 7 ud af 11
Smør en bageplade med lidt vegetabilsk olie og læg de tilberedte reder ud.
trin 8 ud af 11
Brug en spiseske, anbring det kogte hakket kød i hver rede, fordel det jævnt.
trin 9 ud af 11
Hæld den tilberedte sovs ovenpå og fordel den jævnt over hele overfladen.
trin 10 ud af 11
Riv den hårde ost på et fint rivejern og drys rederne med hakket kød ovenpå.
trin 11 ud af 11
Dæk fadet med folie og sæt i en forvarmet ovn til 180 grader og bag fadet i cirka 40-45 minutter. Når tiden er gået, fjernes det varme fad forsigtigt fra ovnen for ikke at brænde dig selv. Del de færdige reder af pasta med hakket kød med creme fraiche i portioner og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *