hjem
➠ Pasta, pasta
➠ Pastareder
➠ Spaghettireder med hakket kød i ovnen

Spaghettireder med hakket kød i ovnen

1423

Køkken europæisk

Kalorieindhold 116 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 35 minutter

Proteiner * 7,9 gr.

Fedtstoffer * 8,1 gr.

Kulhydrater* 12,9 gr.

Indhold

Ovnbagte spaghettireder med hakket kød er en god mulighed for en familiemiddag. En varm ret kræver ingen særlige færdigheder; selv en ny kok kan klare det. Tilberedningsprocessen er enkel og let. Prøv at lave mad!

ingredienser

Madlavningsproces

Først og fremmest skal du forberede din pasta. Hæld koldt vand i en stor gryde, tilsæt lidt salt, sæt på medium varme og bring det i kog, tilsæt derefter spaghetti og kog i den tid, der er angivet på pakken. Hæld dem derefter gennem et dørslag eller en si, og lad det lade overskydende væske komme i glas.

Form reder af den afkølede spaghetti og læg dem på et ildfast fad.

Skræl løg og hvidløg og skyl under koldt vand. Skræl champignonerne. Forbered den nødvendige mængde hakket kød.

Hak de skrællede løg, hvidløg og svampe med en skarp kniv.

Læg en dyb stegepande ved moderat varme og varm godt, tilsæt derefter en lille mængde vegetabilsk olie og tilsæt hakkede løg, hvidløg, svampe og hakket kød, omrør lejlighedsvis, steg til det er mørt.

Tilsæt derefter tomatpuré, hæld lidt drikkevand, salt i og tilsæt krydderier efter smag. Dæk til og steg i 5-7 minutter, omrør lejlighedsvis.

Fyld spaghettirederne med det tilberedte fyld.

Riv den hårde ost på et groft rivejern og drys rederne med hakket kød ovenpå. Læg fadet med rederne i en forvarmet ovn til 190 grader og bag i cirka 5-7 minutter, til osten smelter.