hjem
➠ Pasta, pasta
➠ Pastareder
➠ Hakket kødreder med kartofler i ovnen

Hakket kødreder med kartofler i ovnen

813

Køkken europæisk

Kalorieindhold 146 kcal

Portioner 10 havn.

Madlavningstid 70 minutter

Proteiner * 12,3 gr.

Fedtstoffer * 10,3 g

Kulhydrater* 3,9 gr.

Indhold

I denne opskrift inviteres du til at tilberede hakket kødreder med kartoffelmos i ovnen fra hakket kylling. Kog kartoflerne, mos og bland med revet ost. For skønhed og mæthed tilføjes vagtelæg til rederne.

ingredienser

Kyllingefars 1 kg Kartoffel 1 kg Æg 1 pc. Smør 100 g Ost 100 g Vagtelæg 10 stk. Salt smag Malet sort peber smag

Madlavningsproces

Overfør den hakkede kylling til en skål, drys med salt og sort peber efter din smag og bland godt.

Skræl kartoflerne, vask, kog dem møre i saltet vand. Tøm derefter vandet. Kom smør i kartoflerne og mos kartoflerne med et knus.

Riv et stykke hård ost på et fint rivejern og overfør det til kartoffelmosen. Pisk et kyllingæg i puréen og bland godt igen.

Dæk bagepladen med et stykke specialpapir og smør den med vegetabilsk olie. Med våde hænder fra det kogte hakket kød dannes pæne runde kager med en tykkelse på mindst 1 cm og lægges på en bageplade. Fra denne mængde hakket kød skal du få 10 stykker.