Hel lyserød laks med kartofler i ovnen

0
2295
Køkken europæisk
Kalorieindhold 89 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 5 gr.
Fedtstoffer * 8,5 gr.
Kulhydrater* 8,7 g
Hel lyserød laks med kartofler i ovnen

Jeg vil dele en hurtig og nem opskrift til middag eller frokost. Hele pink laks med kartofler koges på kort tid, men det viser sig at være meget velsmagende og appetitligt. Denne saftige ret vil utvivlsomt appellere til alle medlemmer af din familie.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Hvis du vil bruge frossen lyserød laks, skal du først fjerne den fra fryseren og optø den. Skræl den optøede lyserøde laks fra indvoldene, skyl godt under rindende vand, og tør derefter med papirhåndklæder.
trin 2 ud af 5
Forbered marinaden. Kom den nødvendige mængde creme fraiche i en lille beholder, tilsæt salt, paprika og sort peber. Bland grundigt.
trin 3 ud af 5
Forbered en bageplade, hvorpå du vil bage den lyserøde laks. Smør den med lidt vegetabilsk olie. Fordel den lyserøde laks godt med den tilberedte sauce og læg den på den tilberedte bageplade.
trin 4 ud af 5
Skyl kartoflerne, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede kartofler i tern. Skræl løgene, skyl under vand, og skær derefter i store stykker. Vask gulerødderne godt i koldt vand, skræl dem med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede gulerødder i skiver. Tilsæt vegetabilsk olie, paprika og sort peber til grøntsager, salt. Bland grundigt. Læg grøntsagerne på en bageplade omkring fisken.
trin 5 ud af 5
Læg bagepladen med fadet i en forvarmet ovn og bag ved 200 grader i 30-35 minutter. Fjern forsigtigt det færdige fad fra ovnen og server det i portioner på bordet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *