Hele pink laks i ovnen med creme fraiche
0
2978
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
144,6 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
80 minutter
Proteiner *
18,3 g
Fedtstoffer *
7,1 gr.
Kulhydrater*
1,8 gr.
Da fileten af lyserød laks i sig selv er lidt tør, hjælper cremefraiche marinade denne situation og gør fisken saftig og meget mør. Denne opskrift på stegning af lyserød laks som helhed har ingen vanskeligheder med at forberede, selv en ny kok kan klare det. Som et resultat vil fisk glæde dig med sin smag og fremragende kombination med enhver tilbehør.
ingredienser
Madlavningsproces
Dæk bagepladen med folie, hvorpå vi lægger lyserød laks. Dernæst, på fiskens højderyg, laver vi tværgående snit. Kom et lille stykke smør i dem. Læg det stegte løg ovenpå - revet ost. Dæk den lyserøde laks med folie ovenpå. Vi sender fisken til den forvarmede ovn i 20 minutter. Efter dette tidspunkt fjernes folien, der dækker toppen af fisken, og bag den lyserøde laks i yderligere 15 minutter. Delikat og saftig pink laks er klar!
Nyd dit måltid!