Lyserød laksefilet i ovnen

0
1279
Køkken europæisk
Kalorieindhold 115 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 6,7 g
Fedtstoffer * 8,6 gr.
Kulhydrater* 6,4 gr.
Lyserød laksefilet i ovnen

Hver husmor vil tilberede lyserøde laksefileter i ovnen, så den ikke er tør, fordi denne fisk indeholder meget lidt fedt. I denne opskrift inviteres du til at bage fileter under et pelslag med grøntsager og mayonnaise. For at gøre fisken saftig er det vigtigt ikke at overeksponere den i ovnen og bage fileterne i højst 20 minutter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Skræl og vask gulerødderne, og findel dem på et koreansk rivejern eller rist på et almindeligt groft rivejern.
trin 2 ud af 9
Skræl og skær løgene i tynde halve ringe.
trin 3 ud af 9
Varm en stegepande op med vegetabilsk olie og steg de hakkede løg og gulerødder deri, til de er halvt kogte.
trin 4 ud af 9
Tilsæt derefter mayonnaise til de stegte grøntsager, rør rundt og sluk for varmen.
trin 5 ud af 9
Hvis du har en lyserød laksekroppe, skær den derefter i stykker, fjern knoglerne og vask kødet.
trin 6 ud af 9
Skyl den færdige filet og skær den i portioner. Drys derefter fisken med salt og peber efter din smag.
trin 7 ud af 9
Hæld en lille mængde vand i fiskeformen. Læg filetstykkerne i formen, så fiskeskindet er på bunden.
trin 8 ud af 9
Fordel de stegte løg og gulerødder på fisken og læg et lag mayonnaise ovenpå. Bag lyserøde laksefileter i en ovn, der er forvarmet til 160 ° C i 15-20 minutter.
trin 9 ud af 9
Overfør den kogte fisk til portionsplader, pynt med friske krydderurter og eventuelle grøntsager og server med et tilbehør til ris eller kartofler.

Spis for dit helbred!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *