Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Opskrifter på grillen
  3. ➠ Fisk på grillen
  4. ➠ Lyserød laks på grillen i marinaden

Lyserød laks på grillen i marinaden

0
950
Køkken Verden
Kalorieindhold 209,1 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 20,5 g
Fedtstoffer * 13,3 gr.
Kulhydrater* 100 g
* pr. 100 gr. produkt
Lyserød laks på grillen i marinaden
Indhold

En meget enkel måde at bage lyserød laks på grillen er ved blot at skrælle den, krydre den med en duftende marinade, lade den mætte med smagen af ​​krydderier og derefter sende den til risten. Sådan fisk tilberedes ret hurtigt: Så snart der dannes en let skorpe, kan du fjerne den fra grillen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi renser den lyserøde laks for skalaer og indvolde, skyller den derefter grundigt med rindende vand, skærer hoved, finner og hale af.
trin 2 ud af 5
Fjern højderyggen og tilstødende knogler fra det forberedte slagtekroppe. Vi forlader huden.
trin 3 ud af 5
I en separat skål blandes citronsaft, olivenolie, salt og sukker. Vi smører fisken med den resulterende marinade på alle sider, folder frugtkødet indeni og lader det marinere i halvanden time.
trin 4 ud af 5
Vi tilbereder en grill med gløder. Vi placerer den tilberedte fisk på det åbne gitter smurt med vegetabilsk olie og sender den til grillen. Vi bager lyserød laks i cirka fem til syv minutter på hver side. Overfladen skal dækkes med en let gylden skorpe.
trin 5 ud af 5
Overfør den færdige fisk fra risten til en tallerken. Serveres varmt med friske krydderurter og citron.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *