Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Fisk retter
  3. ➠ Lyserød laks i ovnen
  4. ➠ Lyserød laks til nytår

Lyserød laks til nytår

0
962
Køkken europæisk
Kalorieindhold 174,2 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 13 gr.
Fedtstoffer * 18,1 gr.
Kulhydrater* 5,5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Lyserød laks til nytår
Indhold

Det er til forberedelsen af ​​nytårsbordet, at værtinderne nærmer sig med særlig angst og omhyggeligt vælger menuen og opskrifterne. Bagt lyserød laks vil være meget nyttig, det er både en velsmagende og let ret, det passer godt til mange tilbehør og salater.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Afrim helt den lyserøde laksekroppe, tarmen, skær hovedet, finnerne og halen af, vask under rindende vand. Skær fisken i 3 cm tykke bøffer, overfør til en skål, og smag til med salt og smag til.
trin 2 ud af 6
Vask citronen, tør den af ​​med et køkkenrulle, skær den i tynde cirkler. Overfør citronen til fisken i en skål.
trin 3 ud af 6
Tilsæt fransk sennep, mayonnaise, gnid osten på et groft rivejern, rør rundt. Lad den lyserøde laks marinere i 30 minutter.
trin 4 ud af 6
Fordel folien på bordet, du kan gøre dette i to lag, så folien ikke går i stykker. Læg den marinerede fisk på folien, pak foliens kanter tæt ind.
trin 5 ud af 6
Forvarm ovnen til 180 grader, læg bundtet på en bageplade eller i en hvilken som helst anden form. Bag lyserød laks i 40 minutter. 5-7 minutter før tilberedning foldes folien ud, så der dannes en gylden skorpe oven på fisken.
trin 6 ud af 6
Læg den bagte lyserøde laks på et fad, drys med hakkede krydderurter og server til nytårsbordet.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *