Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Fisk retter
  3. ➠ Lyserød laks i ovnen
  4. ➠ Lyserød laks kongeligt

Lyserød laks kongeligt

0
3517
Køkken europæisk
Kalorieindhold 145,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 8,6 gr.
Fedtstoffer * 11 gr.
Kulhydrater* 5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Lyserød laks kongeligt
Indhold

Royal laks er en ristet fiskefilet under et grøntsagslag med en osteskorpe. Du kan tilføje svampe eller tomater, hvis du ønsker det. Det er en komplet ret, der ikke kræver nogen tilbehør.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Optø den lyserøde laksekroppe helt, vask, skræl, skær finnerne og hovedet af. Lav et snit langs højderyggen og skræl huden af, adskil knoglerne fra fileterne. Skær fileten i stykker på 4-5 centimeter.
trin 2 ud af 8
Pil løgene og skær dem i tynde halve ringe.
trin 3 ud af 8
Vask gulerødder, skræl og riv.
trin 4 ud af 8
Smør bunden af ​​bagepladen med lidt solsikkeolie, tilsæt den lyserøde laksefilet, salt og smag til. Dryp med saften af ​​en halv citron.
trin 5 ud af 8
Fordel løg og revne gulerødder over fisken.
trin 6 ud af 8
Bland creme fraiche og mayonnaise, tilsæt krydderier efter smag. Læg denne sauce oven på grøntsagerne, fordel den med en ske.
trin 7 ud af 8
Riv osten, drys den på stykket.
trin 8 ud af 8
Bag lyserød laks i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 30-35 minutter. Server den lyserøde laks kongeligt varm og læg den på salatbladene.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *