Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Fisk retter
  3. ➠ Lyserød laks i ovnen
  4. ➠ Lyserød laks med ost

Lyserød laks med ost

0
2381
Køkken europæisk
Kalorieindhold 296,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 20,1 g
Fedtstoffer * 22,6 gr.
Kulhydrater* 6,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Lyserød laks med ost
Indhold

Lyserød laks marineret i mindst en time, derefter bagt under en brunosteskorpe, bliver saftig og øm, appetitlig og pikant. Sådanne fisk kan tilberedes både for hver dag og serveres til ferien efter fjernelse af store knogler.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Optø pukkellaks, men ikke helt, skræl.
trin 2 ud af 11
Skær fisken i bøffer og salt den let.
trin 3 ud af 11
Pres mayonnaisen separat.
trin 4 ud af 11
Tilsæt en blanding af peberfrugter til det.
trin 5 ud af 11
Vask dild, tør og hak fint, tilsæt til saucen.
trin 6 ud af 11
At blande alt. Marinaden er klar.
trin 7 ud af 11
Fordel stykker pink laks i denne sauce og mariner i 1-1,5 time i køleskabet.
trin 8 ud af 11
Dæk en bageplade med folie og læg fiskestykker på den.
trin 9 ud af 11
Drys den lyserøde laks med groft revet ost. Sæt i en forvarmet ovn til 180 grader.
trin 10 ud af 11
Om en halv time er fisken klar.
trin 11 ud af 11
Server fisk med friske grøntsager eller kartoffelmos.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *