Opskrift på lyserød laks til saltning
0
513
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
209,6 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
1 d.
Proteiner *
20 gr.
Fedtstoffer *
7 gr.
Kulhydrater*
50,2 g
Saltning af lyserød laks derhjemme er lige så let som at skrælle pærer. I dag vil vi sylte pink laks og tilføje en ingrediens til vores opskrift - vodka. Det forbedrer ikke kun fiskens smag og bevarer sin oprindelige farve, men har også en antibakteriel virkning. Lyserød laks, saltet efter vores opskrift, viser sig at være moderat salt, saftig og meget velsmagende.
