Lyserød laks med kartofler i folie

0
3075
Køkken europæisk
Kalorieindhold 90,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 5,5 gr.
Fedtstoffer * 5,8 gr.
Kulhydrater* 4,7 gr.
Lyserød laks med kartofler i folie

Alle ved, at fisk og kartofler er den perfekte kombination. Lyserød laks med kartofler i folie viser sig altid at være meget saftig og så velsmagende, at du bare slikker fingre. Ja, og det er en fornøjelse at lave mad, for det er enkelt og hurtigt, og absolut alle husstande og gæster kan lide denne ret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 15
Skræl lyserød laks fra skalaer, afskær finner, hale, fjern hovedet. Vask fisken, skær den i store portioner. Krydr fisken med salt, peber og drys med fiskekrydderier. Lad den lyserøde laks marinere i 20 minutter. Pres derefter saften fra halvdelen af ​​citronen og hæld fisken over.
trin 2 ud af 15
Zucchini, gulerødder, paprika, tomat og løg, vask, skræl og finhak. Skræl kartoflerne, vask dem, skær dem i skiver.
trin 3 ud af 15
Dæk bagepladen med folie, smør den med vegetabilsk olie.
trin 4 ud af 15
Kom kartofler og courgette, salt efter smag.
trin 5 ud af 15
Læg derefter stykker pink laks på det første lag.
trin 6 ud af 15
Kom løg, gulerødder og peberfrugter på fisken.
trin 7 ud af 15
Vask tomaten, skåret i halvcirkler. Læg tomaterne på en bageplade.
trin 8 ud af 15
Kom stykker smør på fadet i enhver rækkefølge. Smag retten til efter smag.
trin 9 ud af 15
Til creme fraiche sauce blandes æg med creme fraiche, salt og peber saucen efter smag.
trin 10 ud af 15
Hæld fisken med cremefraiche sauce.
trin 11 ud af 15
Dæk den lyserøde laks og grøntsager med folie.
trin 12 ud af 15
Vi sætter slaven i ovnen, forvarmet til 200 grader, i en halv time.
trin 13 ud af 15
Riv osten på et groft rivejern, fjern det øverste lag folie fra fisken.
trin 14 ud af 15
Drys fisken med ost og stil den i ovnen i yderligere 20 minutter.
trin 15 ud af 15
Vask grønt, hak fint. Drys den kogte lyserøde laks med kartofler i folie med urter. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *