Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Fisk retter
  3. ➠ Lyserød laks i ovnen
  4. ➠ Lyserød laks med kartofler i et ærme i ovnen

Lyserød laks med kartofler i et ærme i ovnen

0
2267
Køkken europæisk
Kalorieindhold 173,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 10,8 g
Fedtstoffer * 13,7 g
Kulhydrater* 9,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Lyserød laks med kartofler i et ærme i ovnen
Indhold

Jeg vil dele en enkel og hurtig opskrift på lyserød laks med kartofler i ærmet. Retten viser sig at være utrolig velsmagende, saftig og smelter bare i munden. Prøv at lave mad til en familiefrokost eller middag, og din familie vil takke dig.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Først og fremmest behandle forarbejdning af lyserød laks. Skær hoved og hale af, skræl indvolde og finner af, skyl derefter forsigtigt og fjern knoglerne. Tør den tilberedte lyserøde laksefilet med køkkenrulle.
trin 2 ud af 11
Pil løgene og skyl i koldt vand. Skyl kartoflerne godt i vand, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Vask tomaterne og dup dem tørre.
trin 3 ud af 11
Salt og peber den lyserøde laksefilet, og kom derefter i ærmet.
trin 4 ud af 11
Skær de tilberedte kartofler i 1 centimeter tykke skiver. Fordel det jævnt over hele den lyserøde laksefilet. Smag til med salt og peber.
trin 5 ud af 11
Skær løgene i mellemstore tern, og læg derefter oven på kartoffellaget, også let salt og peber.
trin 6 ud af 11
Skær tomaterne i skiver, efter at stilken er fjernet. Læg oven på løglaget.
trin 7 ud af 11
Læg mayonnaise på tomaterne og fordel det jævnt over hele overfladen.
trin 8 ud af 11
Riv hård ost på et groft rivejern og drys med lyserød laks.
trin 9 ud af 11
Pak det tilberedte fad ind i et ærme, og spænd enderne godt fast.
trin 10 ud af 11
Læg derefter i en tilberedt bageplade eller bageplade, anbring i en forvarmet ovn, og bag lyserød laks med kartofler i cirka 40 minutter ved 180 grader. Fjern derefter skålen forsigtigt og afkøl let. Læg på et fad.
trin 11 ud af 11
Drys med fiskekrydderi ovenpå og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *