Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Saltet pink laks til laks

Saltet pink laks til laks

0
717
Køkken europæisk
Kalorieindhold 114,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 20,5 g
Fedtstoffer * 8,3 gr.
Kulhydrater* gr.
* pr. 100 gr. produkt
Saltet pink laks til laks
Indhold

Lækker saftig pink laks, som er perfekt til at lave salater eller som fyld til pandekager. Let at tilberede, lækker og utrolig sund saltet fisk til laks!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Lyserød laks kan optøs helt. Og i halvt optøet form rengøres og skæres hoved, hale og finner af. Derefter skærer vi det i langsgående strimler 1,2-1,5 cm tykke.
trin 2 ud af 4
Vi deler hver strimmel i to, fjerner knogler og hud.
trin 3 ud af 4
Vi tager en dyb beholder, hælder vand i den og opløser salt i den. Derefter nedsænker vi den lyserøde laks i den, så stykkerne er helt under vand.
trin 4 ud af 4
Vi tager den lyserøde laks ud, overfører den til papirservietter, tørrer den lidt og lægger den i en beholder. Fyld den lyserøde laks med vegetabilsk olie på toppen og læg et koldt sted i 40 minutter.

Du kan servere det til bordet! God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *