Lyserød laks stuvet i creme fraiche

0
2834
Køkken europæisk
Kalorieindhold 109,7 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 6,9 gr.
Fedtstoffer * 7,6 gr.
Kulhydrater* 4,9 gr.
Lyserød laks stuvet i creme fraiche

Lyserød laks er en meget nyttig fisk og er derfor populær blandt husmødre. Der er mange opskrifter på dens tilberedning, stuvet pink laks i cremefraiche sauce viser sig at være meget velsmagende. Det er en utrolig mør og saftig ret. En sand fornøjelse til både familiemiddage og festlige middage.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Først renser vi den lyserøde laks, skærer hoved, hale og finner af. Skyl fisken og skær den i lige store stykker.
trin 2 ud af 4
Skræl løget og skær det i halve ringe.
trin 3 ud af 4
Gnid nu stykkerne af lyserød laks med salt og peber.
trin 4 ud af 4
Vi blander creme fraiche og løg, tilsæt den resulterende blanding til fisken og kom alt i en bradepande, der tidligere er olieret. Vi sætter ild på, hælder vand i massen og simrer ved moderat varme i cirka 40 minutter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *