Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Fisk retter
  3. ➠ Lyserød laks i ovnen
  4. ➠ Lyserød laks i ovnen med grøntsager

Lyserød laks i ovnen med grøntsager

0
2618
Køkken europæisk
Kalorieindhold 88,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 5 gr.
Fedtstoffer * 5,6 g
Kulhydrater* 7,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Lyserød laks i ovnen med grøntsager
Indhold

Lyserød laks bagt i ovnen med grøntsager er en vidunderlig mulighed for en festret til enhver lejlighed. For nemheds skyld er det bedst at tage en lyserød laksefilet, men hvis der ikke er mulighed, vil en hel fisk klare det. En varm ret tilberedes af tilgængelige ingredienser og viser sig at være meget velsmagende og mør.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Tag en lyserød laksekroppe, om nødvendigt, optø den. Rens fra indersiden. Skyl grundigt under rindende vand og dup tør med køkkenrulle eller servietter.
trin 2 ud af 5
Kombiner creme fraiche med salt, paprika og sort peber i en lille beholder. Rør den resulterende sauce til den er glat.
trin 3 ud af 5
Smør bagepladen grundigt med lidt vegetabilsk olie ved hjælp af en silikonebørste. Fordel den tilberedte sauce jævnt udenfor og inde i den tilberedte skrællede lyserøde laks.
trin 4 ud af 5
Vask og skræl kartofler og gulerødder, skåret i mellemstore skiver. Pil løgene og skær i store halve ringe. Drys grøntsager med vegetabilsk olie og drys med krydderier. Rør godt rundt og fordel rundt om den lyserøde laks. Læg en bageplade i en forvarmet ovn til 200 grader og kog i 30 minutter.
trin 5 ud af 5
Server den bagte lyserøde laks i ovnen med grøntsager i portioner. Pynt eventuelt med friske krydderurter. Enhver fisk kan bruges til bagning.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *