Lyserød laks i dej på en pande

0
1928
Køkken europæisk
Kalorieindhold 202,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 14,3 g
Fedtstoffer * 5,5 gr.
Kulhydrater* 34,8 g
Lyserød laks i dej på en pande

Lyserød laks er en meget velsmagende fedtfattig fisk, som er ønskelig at lave mad i dej eller med tilsætning af fløde og creme fraiche. Det er netop sådanne tilsætningsstoffer, der giver fisken saftighed, som gør det muligt at bevare saften inde i fisken. Sørg for at prøve at slå fisk til frokost eller middag til dig selv og din familie!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Forbered alle ingredienserne til tilberedning af lyserød laks i dej på bordet. Afrim fisken på forhånd, hvis du ikke vil bruge frisk fisk. Vask og tør det.
trin 2 ud af 5
Skær den lyserøde laksefilet i små stykker efter fjernelse af skalaer og små knogler med en pincet.
trin 3 ud af 5
Forbered dejen ved at kombinere ægget med salt og peber og tilsæt mel. Pisk ingredienserne grundigt og rør indtil glat.
trin 4 ud af 5
Dyp fisken i dej eller bad bogstaveligt talt fiskestykkerne i den. Opvarm derefter en stegepande med vegetabilsk olie og steg fisken i to til tre minutter på hver side.
trin 5 ud af 5
Server den færdige fisk, mens den stadig er varm.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *