Lyserød laks i creme fraiche sauce

0
3816
Køkken europæisk
Kalorieindhold 119,3 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 9 gr.
Fedtstoffer * 8,3 gr.
Kulhydrater* 5 gr.
Lyserød laks i creme fraiche sauce

Lækker og mør fisk i cremefraiche sauce med grøntsager er en komplet ret. Til en sådan ret er en separat sideretning ikke påkrævet, du tilbereder 2 i 1: saftig og mør fisk og bløde grøntsager. Og på samme tid er fisk med grøntsager et solidt måltid til frokost og vil ikke skade figuren til middag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 18
Skræl og tarm fisken, skyl og skær den i bøffer.
trin 2 ud af 18
I 350 g creme fraiche tilsættes krydderier til fisk, hvis der ikke er salt i, tilsættes.
trin 3 ud af 18
Rør saucen godt rundt.
trin 4 ud af 18
Tilsæt zira til pikant og rør igen.
trin 5 ud af 18
Overfør halvdelen af ​​saucen til fisken og pensl godt på hvert stykke. Lad sidde i 10 minutter for at fodre fisken med dressingen.
trin 6 ud af 18
Fjern skallen fra løget, skyl det og skær det i halve ringe.
trin 7 ud af 18
Skær en tomat i tern og tilsæt til løget.
trin 8 ud af 18
Skræl og riv gulerødderne på et mellemstort rivejern.
trin 9 ud af 18
Læg resten af ​​saucen i grøntsagerne.
trin 10 ud af 18
Bland grøntsagerne grundigt med dine hænder, skyl dem godt, så de bliver blødere og lad noget saft flyde.
trin 11 ud af 18
Skær den anden tomat i tynde skiver.
trin 12 ud af 18
Smør formen med olie.
trin 13 ud af 18
Overfør fiskestykkerne til den.
trin 14 ud af 18
Læg tomatskiverne på fisken og fordel dem jævnt.
trin 15 ud af 18
Smør tomatlaget med creme fraiche.
trin 16 ud af 18
Læg grøntsager ovenpå.
trin 17 ud af 18
Drys revet ost over hele overfladen.
trin 18 ud af 18
Forsegl formen med folie ovenpå og læg den i en forvarmet ovn til 180 grader i 60 minutter. Fjern folien 5 minutter før slutningen af ​​denne tid.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *