Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Fisk retter
  3. ➠ Lyserød laks i ovnen
  4. ➠ Lyserød laks bagt i folie

Lyserød laks bagt i folie

0
1696
Køkken europæisk
Kalorieindhold 53,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 5,3 gr.
Fedtstoffer * 3,8 g
Kulhydrater* 2,8 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Lyserød laks bagt i folie
Indhold

Produkter bagt i ovnen bevarer flere af deres nyttige egenskaber, og fiskeretter er ingen undtagelse. Bagt lyserød laks i folie vil helt løse problemet med en lækker middag for hele familien. Det er ikke svært at forberede en sådan ret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Optø den lyserøde laksekroppe, tarmen, vask, skær finnerne og hovedet af. På begge sider af slagtekroppen laves lavvandede snit hver 2-2,5 centimeter. Pensl den lyserøde laks inde og ude med salt og krydderier.
trin 2 ud af 4
Vask citronen og skær den i tynde skiver. Skræl hvidløgsfeddene og hak fint. Skær de hvide knolde af grønne løg, fjerene kan rives i flere stykker med dine hænder. Fyld slagtekroppen med blandingen basilikum, grønt løg og hvidløg.
trin 3 ud af 4
Læg en citronskive i snittene på fiskens sider. Læg et stykke folie på en bageplade, pensl det med olivenolie, læg lyserød laks på folien, pak fisken ind i folie, forsegl kanterne godt.
trin 4 ud af 4
Forvarm ovnen til 180-190 grader, bag lyserød laks i 30-35 minutter. Efter et stykke tid tager du bagepladen ud, folder fisken ud, serverer retten efter eget skøn med grøntsager, citronskiver og friske krydderurter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *