Ærtegrød i en gryde med ærter i blød

Hele ærter betragtes som sundere end spaltede ærter. Det skal dog lægges i blød i flere timer før tilberedning. Kog retten ved svag varme, omrør lejlighedsvis for at undgå at brænde.

Kombinationen af ​​bælgfrugter og kød gør retten meget tilfredsstillende og nærende. Derfor vil ærtegrød med hakket kød være en glimrende løsning til en middag for hele familien. Du kan tilberede den både i en gryde og i en langsom komfur.

Tørre ærter kan bruges til at lave ikke kun suppe, men også nærende grød. Og som du ved, er enhver ærteret i harmoni med røget kød. Grøden viser sig at være duftende og meget tilfredsstillende.

Ærter er bælgfrugter, hvorfra du kan tilberede fyldig suppe og lækker grød. Du får et nærende og tilfredsstillende måltid. Enkel ærtegrød kan altid forbedres ved at tilføje stegte løg og gulerødder til den.

Puréærtegrød kan serveres til frokost eller middag. Sæt ærterne i blød i et par timer før tilberedning til en glat, glat puré.

Røget kød giver retterne en let aroma og interessant smag, uanset om det er suppe eller grød. Og ærter og røget kød er bogstaveligt talt lavet til hinanden og er i perfekt harmoni.Prøv den lækre ærtegrød med røget kød og se selv.

For elskere af forskellige kornprodukter anbefaler jeg helhjertet at bruge en vidunderlig opskrift og tilberede lækker ærgrød i en gryde på komfuret. Tilberedningsprocessen er ganske enkel, men for at ærterne skal koge godt, skal de gennemblødes.

Ærtegrød er i det væsentlige en godt kogt tørt ærter med gul eller grøn farve. Stegte grøntsager, pølse, kød eller krakeleringer tilsættes, og denne grød behøver ikke nogen specielle krydderier, for den er lækker i sig selv. Det tilberedes enkelt, kun ærterne skal først gennemblødes i flere timer. I denne opskrift koger vi grød med røget pølse og grøntsager.

Dem, der elsker lækker mad og ikke tæller kalorier, opfordres til at lave ærtegrød med røget ribben. Hvis du vil have grøden til at være smuldrende, skal du tage ærter og vand i et forhold på 1: 2 og til grød med medium densitet - 1: 3. Sørg for at suge ærterne til grød i flere timer. Selvom opskriften er enkel, er retten lækker.