hjem
➠ Ærtepuré og grød
➠ Ærtegrød
➠ Ærtegrød på vand i en gryde uden at lægge ærter i blød

Ærtegrød på vand i en gryde uden at lægge ærter i blød

7478

Køkken Verden

Kalorieindhold 68,9 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 70 minutter

Proteiner * 5,2 gr.

Fedtstoffer * 5,2 gr.

Kulhydrater* 14,7 g

Ærtegrød på vand i en gryde uden at lægge ærter i blød

Indhold

For elskere af usædvanlige sideretter vil jeg med glæde anbefale en usædvanlig opskrift på ærtegrød kogt i vand uden at lægge ærter i blød. Grøden viser sig at være lækker og aromatisk. Sørg for at tilberede det, og du vil ikke fortryde det!

ingredienser

Ærter 2 spsk. Løg 2 stk. Vand 4 spsk. Salt smag Malet sort peber smag Vegetabilsk olie 2 spsk

Madlavningsproces

Det første trin er at skylle tørre ærter grundigt i rindende vand flere gange for at gøre vandet krystalklart.

Kom de tilberedte ærter i en gryde og hæld den nødvendige mængde koldt vand.

Sæt gryden over moderat varme og bring det i kog, fjern det resulterende skum med en hulske. Luk låget, reducer varmen til lav og kog i 40-50 minutter, omrør lejlighedsvis.