Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Ærtepuré og grød
  3. ➠ Ærtegrød
  4. ➠ Ærtegrød med røget kylling

Ærtegrød med røget kylling

0
1366
Køkken Verden
Kalorieindhold 91,9 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 110 minutter
Proteiner * 7 gr.
Fedtstoffer * 7,5 g
Kulhydrater* 17 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Ærtegrød med røget kylling
Indhold

Tørre ærter kan bruges til at lave ikke kun suppe, men også nærende grød. Og som du ved, er enhver ærteret i harmoni med røget kød. Grøden viser sig at være duftende og meget tilfredsstillende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl ærterne og dæk til med koldt vand, lad det stå et par timer eller bedre natten over. Tøm derefter vandet. Overfør ærterne til en gryde, tilsæt vand og bring det i kog, reducer varmen og lad det simre i 1 time.
trin 2 ud af 5
Skræl løget, hak det fint og steg det i vegetabilsk olie, til det er mørt.
trin 3 ud af 5
Skær det røget kød i tern, og tilsæt det til løg i gryden, rør rundt og kog i et par minutter.
trin 4 ud af 5
Når ærterne er klar, knuses de med et knus, indtil de er glatte.
trin 5 ud af 5
Tilsæt stegning til grøden, salt efter smag, rør rundt og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *