Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Ærtepuré og grød
  3. ➠ Ærtegrød
  4. ➠ Ærtegrød med løg og gulerødder

Ærtegrød med løg og gulerødder

0
1644
Køkken Verden
Kalorieindhold 97,4 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 3 timer
Proteiner * 2,8 gr.
Fedtstoffer * 5,9 gr.
Kulhydrater* 9,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Ærtegrød med løg og gulerødder
Indhold

Ærter er bælgfrugter, hvorfra du kan tilberede fyldig suppe og lækker grød. Du får et nærende og tilfredsstillende måltid. Enkel ærtegrød kan altid forbedres ved at tilføje stegte løg og gulerødder til den.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl ærterne og blød i flere timer, jo længere, desto hurtigere vil den koge senere.
trin 2 ud af 6
Overfør de hævede ærter til en gryde, dæk med vand og kog.
trin 3 ud af 6
Skræl gulerødderne, vask og riv på et groft rivejern.
trin 4 ud af 6
Fjern skallen fra løget og hak det fint.
trin 5 ud af 6
Når vandet i gryden med ærter koger, tilsættes løg og gulerødder. Kog grøden ved middel varme i 50 minutter.
trin 6 ud af 6
Skær oliven i ringe. 5 minutter før tilberedning tilsættes oliven til grøden, salt og smages til. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt smør til grøden.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *