Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Ærtepuré og grød
  3. ➠ Ærtegrød
  4. ➠ Ærtegrød med stuvet kød i en gryde

Ærtegrød med stuvet kød i en gryde

0
1985
Køkken Verden
Kalorieindhold 63,5 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fedtstoffer * 4,5 gr.
Kulhydrater* 7 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Ærtegrød med stuvet kød i en gryde
Indhold

I dag vil jeg gøre dig opmærksom på en lækker opskrift på en usædvanligt velsmagende og tilfredsstillende ærtegrød med gryderet, tilberedt i en gryde. En varm ret viser sig at være komplet og afbalanceret. Sørg for at bruge opskriften, og din familie vil elske den.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Først og fremmest skal du forberede alle ingredienserne, der er angivet i opskriften, i den nødvendige mængde for at forberede en appetitlig ærtegrød med gryderet.
trin 2 ud af 8
Mål den nødvendige mængde tørre ærter.
trin 3 ud af 8
Skyl tilberedte ærter i rindende vand og læg dem i en gryde. Hæld mængden af ​​vand ved stuetemperatur angivet i opskriften, kog over moderat varme, fjern det resulterende skum med en hulske. Luk låget, reducer varmen til lav og kog i 50 minutter, omrør lejlighedsvis.
trin 4 ud af 8
Vask gulerødderne grundigt, skræl dem ved hjælp af en grøntsagsskræller. Riv de skrællede gulerødder på et groft rivejern. Skræl løgene, skyl dem i rindende vand og skær dem i tern.
trin 5 ud af 8
Opvarm en dyb stegepande med en tyk bund ved middel varme. Hæld en lille mængde vegetabilsk olie i og tilsæt hakkede løg. Rør lejlighedsvis, sauter til gennemsigtig.
trin 6 ud af 8
Læg derefter de tilberedte gulerødder og svits, indtil de er bløde, omrør lejlighedsvis. Smag til med salt og sort peber efter smag. Rør rundt og fjern straks fra varmen.
trin 7 ud af 8
Åbn en dåse gryderet med en dåseåbner for at fjerne overskydende fedt. Og kom det derefter i de sauterede grøntsager, bland godt og bring til en ensartet konsistens. Brug gryderet fra enhver slags kød afhængigt af dine smagspræferencer.
trin 8 ud af 8
Bring de færdige ærter til en homogen konsistens ved hjælp af en blender, tilsæt smør, tilsæt pandeindholdet og bland godt. Server den rige ærtegrød med stuvet kød i portioner, tilføj dine yndlingsurter og friske grøntsager.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *