hjem
➠ Ærtepuré og grød
➠ Ærtegrød
➠ Ærtegrød med stuvet kød i en langsom komfur

Ærtegrød med stuvet kød i en langsom komfur

1678

Køkken Verden

Kalorieindhold 72,4 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 3 timer

Proteiner * 5,4 gr.

Fedtstoffer * 2,9 gr.

Kulhydrater* 6,6 gr.

Ærtegrød med stuvet kød i en langsom komfur

Indhold

Ærtesuppe er på alles læber, men alle glemmer ærtegrød. Men forgæves! Ærtegrød er en fantastisk tilbehør. I dag vil jeg dele en vidunderlig opskrift på en solid og lækker ærtegrød med gryderet, tilberedt i en langsom komfur. Prøv at lave mad, og din familie vil blive glædeligt overrasket.

ingredienser

Del ærter 1 spsk. Stew 1 dåse Grønt løg smag Vand 3 spsk. Gulerod 1 pc. Smør 15 gr. Salt smag Malet sort peber smag Løvblad 1 pc.

Madlavningsproces

Skyl først de tørre spaltede ærter grundigt, kom dem derefter i en dyb beholder og dæk med koldt vand. Lad det trække i et par timer. Hvis du har tid, skal du lade den stå natten over.

Vask gulerødderne og skræl dem med en grøntsagsskræller. Skær derefter i skiver.

Læg de tidligere gennemblødte ærter i bunden af multikogeren, og derefter de vaskede ærter, tilsæt gulerødder og laurbærblad.

Hæld den nødvendige mængde drikkevand i. Luk låget på multicookeren. Indstil Stew -programmet på apparatets panel, tilberedningstiden er 50 minutter.

Efter bip skal du åbne låget på apparatet, tilsæt salt, sort peber og smør. Luk låget og kog på samme program i yderligere 10 minutter.

Når tiden er gået, moses ærtegrøden i kartoffelmos. Åbn en dåse gryderet, fjern overskydende fedt. Kom gryden i en multicooker -skål. Rør grøden. Luk instrumentdækslet. Indstil tilstanden "Opvarmning", og lad grøden stå i 10 minutter.