hjem
➠ Ærtepuré og grød
➠ Ærtegrød
➠ Ærtegrød med ærter i blød i en gryde på komfuret

Ærtegrød med ærter i blød i en gryde på komfuret

4683

Køkken Verden

Kalorieindhold 88,7 kcal

Portioner 16 havn.

Madlavningstid 170 minutter

Proteiner * 9,8 g

Fedtstoffer * 2,4 gr.

Kulhydrater* 11,8 g

Ærtegrød med ærter i blød i en gryde på komfuret

Indhold

For elskere af forskellige kornprodukter anbefaler jeg helhjertet at bruge en vidunderlig opskrift og tilberede lækker ærgrød i en gryde på komfuret. Tilberedningsprocessen er ganske enkel, men for at ærterne skal koge godt, skal de gennemblødes.

ingredienser

Ærter 1 spsk. Vand 2 spsk. Smør 40 gr. Salt smag

Madlavningsproces

Mål den nødvendige mængde tørre ærter.

Skyl de tilberedte ærter grundigt, kom dem derefter i en dyb beholder og dæk med koldt vand. Lad det trække i et par timer. Hvis du har tid, skal du lade den stå natten over.

Skyl hævede ærter igen, og fyld den nødvendige mængde koldt vand.

Sæt gryden over moderat varme og bring det i kog, fjern det resulterende skum med en hulske. Luk låget, reducer varmen til lav og kog i 40-50 minutter, omrør lejlighedsvis.