hjem
➠ Supper
➠ Første måltid
➠ Ærtepuré uden at lægge ærter i blød i en langsom komfur

Ærtepuré uden at lægge ærter i blød i en langsom komfur

1684

Køkken Verden

Kalorieindhold 87,2 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 140 minutter

Proteiner * 4,9 gr.

Fedtstoffer * 1,6 gr.

Kulhydrater* 14,6 gr.

Ærtepuré uden at lægge ærter i blød i en langsom komfur

Indhold

Det sker, at de planlagde at lave ærtepuré, men glemte at lægge ærterne i blød. Her vil multicookeren komme til undsætning. I den tilberedes ærter uden at lægge i blød på "Stew" -programmet i 2 timer, men det er tilrådeligt at purre de spaltede ærter. Mange husmødre understreger ærte -smagen af kartoffelmos med løg, gulerødder og smør og i post - grøntsagen. Der tilsættes altid lidt sukker til ærterne, og retten saltes i slutningen af tilberedningen.

ingredienser

Del ærter 2 multiglas Vand 800 ml Smør 20 gr. Salt smag Gulerod 2 stk. Melis 2 tsk

Madlavningsproces

Hæld ærtehalvdelene i en separat skål og skyl godt med koldt vand, indtil det er klart.

Overfør de vaskede ærter til multicooker -skålen og hæld den nødvendige mængde koldt vand.

Tilsæt derefter et stykke smør til ærterne og luk låget. Indstil "Slukning" -programmet i 1 time. Denne tid er ofte standard.

Imens ærterne koger skal du skrælle gulerødderne og male dem til et groft rivejern. Efter signalet om at afslutte programmet skal du åbne låget, overføre de revne gulerødder til ærterne, tilsæt sukker og salt efter din smag. Bland ærterne med en spatel med salt og sukker. Luk låget, og geninstaller det samme program i yderligere 1 time.

Efter afslutningen af "Braising" -programmet og uden at åbne låget, lad ærterne stå i 10 minutter i "Opvarmning" -tilstand. Rør den tilberedte ærtepuré uden iblødsætning, smag den til, kom den i portionsplader, dekorér med friske krydderurter og server.

God appetit!