Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Ærtepuré i en gryde uden at lægge ærter i blød

Ærtepuré i en gryde uden at lægge ærter i blød

0
1603
Køkken Verden
Kalorieindhold 66,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 5,2 gr.
Fedtstoffer * 2,4 gr.
Kulhydrater* 9,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Ærtepuré i en gryde uden at lægge ærter i blød
Indhold

Så ærterne er godt kogte og retterne lavet af dem har en delikat ensartet konsistens, der er en lille hemmelighed. Sådan tilberedes lækre mosede ærter i en gryde uden påføring, lærer du af denne opskrift.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Sorter ærterne og vask.
trin 2 ud af 6
Hæld 1 til 5 vand over ærterne og bring det i kog. Fjern skum fra overfladen af ​​vandet, hvis det vises.
trin 3 ud af 6
Når vandet koger, reduceres varmen til lav, dækkes gryden med et låg, og der fortsættes med at koge, indtil ærterne er bløde.
trin 4 ud af 6
Skræl løget, hak det fint og steg det til det er gyldenbrunt i smør.
trin 5 ud af 6
Dræn ærterne fra de færdige ærter, tilsæt salt og rør. Pisk ærterne til de er glatte med en blender.
trin 6 ud af 6
Server ærtepuréen med sauterede løg.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *