
Kantarel og frikadelle suppe
Til suppe med frikadeller fra hovedingredienserne har du brug for hakket kød, kantareller, grønne ærter og forarbejdet ost. Ærter og gulerødder vil give suppen et lyst udseende, fra hakket kød vil vi tilberede solide frikadeller, kantareller er ansvarlige for aromaen, og ostemasse hjælper med at opnå en silkeagtig konsistens.