hjem
➠ Supper
➠ Første måltid
➠ Ærtepurésuppe i en langsom komfur

Ærtepurésuppe i en langsom komfur

680

Køkken Russisk

Kalorieindhold 47,1 kcal

Portioner 10 havn.

Madlavningstid 150 minutter

Proteiner * 2,1 gr.

Fedtstoffer * 2,8 gr.

Kulhydrater* 7,6 gr.

Indhold

I dag vil jeg dele en glimrende opskrift på en usædvanlig lækker ærtepuré suppe kogt i en slow cooker. Suppens tekstur er glat, glat og øm. En god mulighed for en lækker og solid frokost.

ingredienser

Madlavningsproces

Skyl ærterne godt, dæk derefter til med vand og lad dem trække et stykke tid.

Vask gulerødderne og skræl dem med en grøntsagsskræller, riv på et groft rivejern. Pil løgene og hak med en kniv. Hæld lidt vegetabilsk olie i multicooker -skålen. Tænd for programmet "Steg", og steg grøntsagerne, indtil de er bløde.

Kom derefter de vaskede ærter i multicooker -skålen.

Hæld koldt vand i, salt godt og tilsæt karry, suneli humle og rød peber. Indstil suppeprogrammet på multicooker -panelet, tilberedningstiden er 2 timer. Luk låget på multicookeren, og tryk på knappen Start.

Vask imens kartoflerne og skræl dem med en grøntsagsskræller. Skær i store stykker. Når der er 45 minutter tilbage til programmets afslutning, tilsættes de tilberedte kartofler. Luk låget på multicookeren, og kog indtil programmet er slut.