Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Ærtsuppe med oksekød i en langsom komfur

Ærtsuppe med oksekød i en langsom komfur

0
995
Køkken Russisk
Kalorieindhold 39,9 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 3.15 timer
Proteiner * 2,7 gr.
Fedtstoffer * 2,3 gr.
Kulhydrater* 6,2 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Ærtsuppe med oksekød i en langsom komfur
Indhold

Jeg laver ofte ærtesuppe til min familie til familiemiddag. I dag vil jeg dele med dig en lækker opskrift på ærtekødssuppe med flere koger. Den første ret viser sig at være kogt, solid, tyk og rig.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 15
Forbered alle de ingredienser, du har brug for til at lave en mundret multicooker oksekød og ærtesuppe. Vask kartofler og gulerødder godt, og skræl dem med en grøntsagsskræller. Pil løgene.
trin 2 ud af 15
Skyl ærterne grundigt, dæk derefter med vand og lad dem trække et stykke tid.
trin 3 ud af 15
Skyl oksekødet, og kom det derefter i en gryde, hæld koldt vand og salt, sæt ved moderat varme og bring det i kog. Brug en hulske til at fjerne skummet, reducer varmen og kog kødet i cirka 1 time.
trin 4 ud af 15
Riv de skrællede gulerødder på et groft rivejern. Hak løgene med en kniv.
trin 5 ud af 15
Indstil stegeprogrammet på multicooker -panelet, tilberedningstiden er 8 minutter.
trin 6 ud af 15
Hæld en lille mængde vegetabilsk olie i multicooker -skålen. Tilsæt hakkede løg og steg, indtil de er bløde.
trin 7 ud af 15
Tilsæt derefter de revne gulerødder og kog til programmet er slut, under lejlighedsvis omrøring.
trin 8 ud af 15
Læg de stegte grøntsager på en tallerken.
trin 9 ud af 15
Fjern forsigtigt det kogte oksekød fra den varme bouillon, afkøl let og skær i små stykker.
trin 10 ud af 15
Kom de vaskede ærter og kogt kød i multicookerskålen.
trin 11 ud af 15
Hæld oksekød bouillon i, salt godt og tilsæt krydderier.
trin 12 ud af 15
Indstil suppeprogrammet på multicooker -panelet, tilberedningstiden er 1 time og 30 minutter. Luk låget på enheden, og tryk på knappen "Start".
trin 13 ud af 15
Åbn låget på multicookeren. Kast ærtesuppen.
trin 14 ud af 15
Skær de skrællede kartofler i tern og kom i suppen, tilsæt de stegte grøntsager. Luk låget på multicookeren, indstil programmet "Braising", tilberedningstid - 30 minutter, og kog til slutningen af ​​programmet. Efter bippet skal du slukke for enheden.
trin 15 ud af 15
Duftende oksekødssuppe med multikoger, hældes i skåle og serveres på spisebordet. Derudover kan du, hvis det ønskes, servere croutoner og creme fraiche.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *