Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Ærtsuppe med kød og røget kød

Ærtsuppe med kød og røget kød

0
462
Køkken Russisk
Kalorieindhold 57,4 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 3,4 gr.
Fedtstoffer * 4,3 gr.
Kulhydrater* 7 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Ærtsuppe med kød og røget kød
Indhold

Lys og fyldig ærtesuppe med røget kød og kød er ideel som hjemmelavet måltid. Den varme ret kommer tilfredsstillende og aromatisk nok ud til, at den ikke vil gå ubemærket hen ved dit bord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Blødgør ærterne, og kog dem derefter i en gryde med saltet vand.
trin 2 ud af 7
Når ærterne er halvt kogte, skæres svinekødet i tern og lægges i en gryde.
trin 3 ud af 7
Vi skærer kartofler i de samme tern. Vi sender det til suppen og koger det i 30 minutter.
trin 4 ud af 7
Efter 30 minutter hakkes det røget kød og tilsættes det i suppen.
trin 5 ud af 7
Steg revne gulerødder og hakket løg i olie i cirka 7 minutter.
trin 6 ud af 7
Overfør grøntsagerne fra gryden til gryden. Fortsæt med at lave mad i 10 minutter og fjern det fra varmen.
trin 7 ud af 7
Færdiglavet ærtesuppe med røget kød og kød kan serveres til aftensmad, suppleret med dild.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *