Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hele stykke oksekød med sennep i folie i ovnen

Hele stykke oksekød med sennep i folie i ovnen

0
505
Køkken Verden
Kalorieindhold 97,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 140 minutter
Proteiner * 8,3 gr.
Fedtstoffer * 14,1 gr.
Kulhydrater* 12,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Hele stykke oksekød med sennep i folie i ovnen
Indhold

Opskrift på stegning af mørt og saftigt oksekød med et minimum af indsats. Det anbefales at servere sådant kød varmt med et tilbehør af quiche eller grøntsager. Afkølet med oksekød kan du lave solide sandwich.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask og tør oksekødet. Skær hvidløgsfeddene i flere stykker, skær i kødet og læg dem indeni.
trin 2 ud af 5
Pensl derefter oksekødsstykket med krydderier, salt, sennep og olivenolie.
trin 3 ud af 5
Lad kødet marinere i mindst en halv time.
trin 4 ud af 5
Pak det marinerede kød tæt ind i folie og send det til ovnen. Bag oksekødet ved 200 grader i 50-60 minutter. Fold derefter folien ud og kog i yderligere 10-15 minutter for at brune oksekødet let.
trin 5 ud af 5
Det færdige kød skal nå i slukket ovn i 5-10 minutter, så kan det serveres.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *