Græsk salat på spyd

0
2004
Køkken Græsk
Kalorieindhold 106,4 kcal
Portioner 32 havn.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 4,9 gr.
Fedtstoffer * 7,6 gr.
Kulhydrater* 2,5 gr.
Græsk salat på spyd

Græsk salat på spyd er en original idé til en festlig snack. Det tilberedes meget enkelt og hurtigt. Denne forret ser meget appetitlig ud og kan konkurrere med den originale salat i smag. For at forberede en græsk salat på spyd skal du bare hakke de tilberedte ingredienser på spydene og forberede dressingen!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
I starten vil vi lave tankstationen. Det første trin er at presse saften fra en halv citron. Hvis der kommer knogler ud, udtrækker vi dem fra saften.
trin 2 ud af 11
Tilsæt derefter olivenolie, oregano, vineddike, peber og salt til friskpresset citronsaft.
trin 3 ud af 11
Bland alle komponenter til dressing og pisk lidt, du skal få en flydende homogen emulsion. Fyldet er klar.
trin 4 ud af 11
Lad os forberede osten. Vi lægger det på et skærebræt og skærer det først i to lige store dele.
trin 5 ud af 11
Vend derefter osten og skær den på tværs i 4 lige store dele.
trin 6 ud af 11
Derefter folder vi kniven ud og skærer den også i 4 dele. Som et resultat skulle du få omtrent de samme 32 skiver ost.
trin 7 ud af 11
Skyl cherrytomaterne grundigt under rindende vand og tør dem med et køkkenrulle.
trin 8 ud af 11
Vi vasker også agurkerne, tørrer dem og fortsætter med at skære. Skær enderne af på begge sider, skær derefter hver agurk i 8 lige store dele (for nemheds skyld kan du først skære grøntsagen i halve, derefter hver halvdel også i halve, derefter skære de resulterende 4 stykker agurk i halve igen). Dette gør 32 skiver frisk agurk.
trin 9 ud af 11
Skyl oliven og skær dem i halve. Hvis der er en knogle, skal du fjerne den.
trin 10 ud af 11
Vi pynter forretten: først snor vi en cherrytomat på et spyd, derefter et stykke agurk, derefter en halv oliven og i slutningen af ​​osten.
trin 11 ud af 11
Efter at have strikket alle ingredienserne, lægges forretterne på et fad og hældes over den tidligere tilberedte dressing. Græsk salat på spyd er klar!

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *