hjem
➠ græsk salat
➠ Klassisk græsk salat
➠ Græsk salat med fetaxa og kinakål

Græsk salat med fetaxa og kinakål

1166

Køkken Græsk

Kalorieindhold 61,9 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 25 minutter

Proteiner * 2,4 gr.

Fedtstoffer * 7 gr.

Kulhydrater* 4,1 gr.

Indhold

I Grækenland kaldes denne salat rustik, den indeholder de mest almindelige grøntsager, urter og fetaxaost. Alle ingredienser skæres meget groft, hvilket gør det meget bekvemt at spise salat.

ingredienser

Madlavningsproces

Forbered en dressing. Kombiner olivenolie, citronsaft, hakket hvidløg, krydderier og salt, rør godt rundt.

Skær fetaxa i store tern, overfør til en skål og top med dressingen.

Vask grøntsagerne. Skær tomaterne i skiver, agurkerne i skiver og peberfrugterne i strimler. Skræl rødløg og skær i tynde halve ringe.

Hak kinakålen, det er bedre at bruge bladene uden tykke stiklinger.

Kom tomater, agurker, kål, peberfrugter, løg og fetaxa i en salatskål, rør rundt. Hæld saften fra oliven og tilsæt dem til salaten. Udført, kan du servere salaten på bordet.

God appetit!