Græsk salat med citrondressing

1613

Køkken Græsk

Kalorieindhold 62 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 25 minutter

Proteiner * 3,1 gr.

Fedtstoffer * 3,9 gr.

Kulhydrater* 3,4 gr.

Indhold

Græsk salat er en populær og let at tilberede ret. Det er ikke svært at tilberede det derhjemme. Hurtig tilberedning af salaten skyldes manglen på behovet for varmebehandling af ingredienser. Hvis du er tilhænger af grøntsagssalater, passer denne opskrift til din smag.

ingredienser

Madlavningsproces

Vi vasker peberfrugten, skærer den i halve, fjerner frøene og hakker den derefter groft. Hæld de hakkede peberfrugter i en salatskål. Til æstetik kan du bruge en halv rød peber og en halv gul peber.

Vi vasker agurkerne og skærer dem i store stykker. Vi sender til beholderen til peber.

Tomater skal også skylles og derefter hakkes groft. Til denne salat er det bedre at bruge tomater, der ikke er for vandige, med tæt masse. Tilsæt resten af ingredienserne.

Skræl løget, og skær det derefter i halve ringe. Hæld det hakkede løg i en salatskål.

Vi åbner en krukke oliven, slipper af med væsken. Vi flytter oliven til resten af salatkomponenterne. Hvis oliven er for store, kan du skære dem i halve, hvis det ønskes.

Bland alle grøntsagerne, tilsæt lidt salt og peber. Overdriv det ikke med salt, da fetaost vil tilføre retten en vis saltholdighed.

Lad os forberede en salatdressing. Bland friskpresset citronsaft og olivenolie i en separat beholder.

Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.

Læg salaten i portioner på tallerkener. Dernæst skal du hakke osten groft. Vi sender det til salaten. Drys det færdige fad med oregano ovenpå. Smagfuld græsk salat er klar! Du kan bruge den til fisk, kødretter eller som en selvstændig ret.

Nyd dit måltid!

Græsk salat med citrondressing

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Græsk salat med fetaxa og croutoner

Græsk salat med croutoner

Græsk salat med æg

Græsk salat med oliven

Græsk salat med grønne oliven

Græsk salat med fetaost og kinakål

Klassisk græsk salat

Græsk salat med fetaost og croutoner

Græsk salat PP

Græsk salat med kinesisk kålklassiker

Græsk salat med tun

Græsk salat med tofu

Efterlad en kommentar