Brødcroutoner med æg, mælk og ost i en gryde

0
769
Køkken Verden
Kalorieindhold 353,2 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * 23 gr.
Fedtstoffer * 21,3 gr.
Kulhydrater* 25,2 g
Brødcroutoner med æg, mælk og ost i en gryde

Hvis der er gammelt brød tilbage, hvis du vil have noget velsmagende til te, hvis du er træt af almindelige croutoner, skal du forberede en alternativ ret - croutoner med æg, mælk og ost. Fra et minimalt sæt produkter får du en solid og lækker morgenmad.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Forbered først alle ingredienserne til croutonerne. Enhver ost er egnet, men nogle husmødre foretrækker mozzarella eller forarbejdet ost.
trin 2 ud af 11
Skær det hvide brød i mellemstore terninger på cirka 1,5 x 1,5 cm.
trin 3 ud af 11
Knæk æggene i en separat skål og tilsæt et glas mælk til dem.
trin 4 ud af 11
Pisk derefter æg og mælk godt.
trin 5 ud af 11
Mal et stykke hård ost på et medium rivejern.
trin 6 ud af 11
Læg derefter det skivede brød i æg- og mælkeblandingen, så det er godt mættet med det.
trin 7 ud af 11
Drys derefter brødet med hakket ost og rør forsigtigt.
trin 8 ud af 11
Smelt smørret i en gryde og tilsæt lidt vegetabilsk olie til det.
trin 9 ud af 11
Overfør de tilberedte skiver brød til det opvarmede smør.
trin 10 ud af 11
Steg croutonerne i 2-3 minutter, til de er gyldenbrune på alle sider. Steg ved medium varme og rør stykkerne konstant.
trin 11 ud af 11
Læg de stegte croutoner med æg, mælk og ost på et smukt fad, dekorér med krydderurter, og du kan servere det til morgenmad.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *