hjem
➠ Ristet brød
➠ Brødcroutoner
➠ Brødskiver med æg, ost og pølse i en gryde

Brødskiver med æg, ost og pølse i en gryde

912

Køkken Verden

Kalorieindhold 364,3 kcal

Portioner 7 havn.

Madlavningstid 20 minutter.

Proteiner * 24,4 g

Fedtstoffer * 29,7 g

Kulhydrater* 14 gr.

Brødskiver med æg, ost og pølse i en gryde

Indhold

Når der absolut ikke er tid til at tilberede normal mad, kan du hurtigt tilberede en varm og solid skål i en stegepande til morgenmad eller en snack - croutoner med ost og pølse. Opskriften er tidstestet.

ingredienser

Baton 1 pc. Kogt pølse 200 gr. parmesan ost 100 g Æg 2 stk. Komælk 60 ml. Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsproces

Lad os først forberede alle ingredienserne angivet i opskriften, så alt er lige ved hånden. Sættet med produkter er enkelt, og hver husmor har dem altid i køleskabet.

Med en skarp kniv skæres brødet i 7 tykke stykker, et sted op til 2,5 cm tykke.

Derefter skærer vi hvert stykke med en kniv for at lave en "lille bog".

Fjern kappen fra pølsen og skær den i 14 tynde skiver.

Skær et stykke hård ost i tynde skiver (7-14 stykker).

Kom to stykker ost og pølse i de snittede stykker brød.

I denne rækkefølge danner vi alle croutonerne.

Pisk mælk og æg i en separat skål med en gaffel eller piskeris.

Varm en bradepande op med vegetabilsk olie godt. Læg hver crouton i den tilberedte blanding i et par sekunder, så brødet er gennemblødt på begge sider.