Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Ristet brød
  3. ➠ Brødcroutoner
  4. ➠ Hvidløg og ægcroutoner i en gryde

Hvidløg og ægcroutoner i en gryde

0
549
Køkken Verden
Kalorieindhold 280,9 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 12,3 gr.
Fedtstoffer * 28 gr.
Kulhydrater* 21,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Hvidløg og ægcroutoner i en gryde
Indhold

Du kan simpelthen stege brødet, rive det med hvidløg og sprede det med hakket æg og mayonnaise, eller du kan lave croutoner med en mere interessant smag. Til denne opskrift skal du tage forældet rugbrød.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Forbered først alle ingredienserne i opskriften på toast.
trin 2 ud af 11
Skær brødet i skiver op til 1 cm tykke.
trin 3 ud af 11
Varm olien godt op i en gryde og steg brødskiverne deri, til de er gyldenbrune på begge sider.
trin 4 ud af 11
Skræl løget, skær det i små tern og steg det i en anden stegepande, til det er mørt.
trin 5 ud af 11
Læg derefter en skefuld tomatpuré på løget og steg det ved svag varme i 1-2 minutter.
trin 6 ud af 11
Hak nødderne og skrællet purløg på enhver måde.
trin 7 ud af 11
Bryd ægget i en separat skål, overfør de hakkede nødder, ærlighed og peber til det og bland med en gaffel.
trin 8 ud af 11
Overfør derefter løget stegt med tomat til denne blanding og bland igen.
trin 9 ud af 11
Påfør den tilberedte blanding på skiverne af ristet brød. Hak det grønne løg fint og drys på croutonerne.
trin 10 ud af 11
Sæt en bradepande med croutoner i 5 minutter i en forvarmet ovn til 180 ° C.
trin 11 ud af 11
Overfør de tilberedte croutoner til portionsplader og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *