Mushroom hodgepodge til vinteren uden eddike
0
1943
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
22,3 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
65 minutter
Proteiner *
0,9 gr.
Fedtstoffer *
2,4 gr.
Kulhydrater*
3,1 gr.
Den mest lækre champignon hodgepodge er en hodgepodge med honning agarics. De kombineres med succes med grøntsager, er lette at tilberede og giver retten en særlig smag. Tilberedning af hodgepodge uden eddike har sine egne egenskaber, men generelt er tilberedningen ikke forskellig fra den sædvanlige. Solyanka uden eddike er mindre sur end den klassiske, mere øm og aromatisk.
