Kolde bejdsesvampe til vinteren
0
717
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
18,5 kcal
Portioner
1 l.
Madlavningstid
30 d.
Proteiner *
1,6 gr.
Fedtstoffer *
1,7 gr.
Kulhydrater*
1,8 gr.
Jeg foreslår at bruge en ret enkel og hurtig opskrift og tilberede lækre, tætte og sprøde bølger, der næsten ikke tager tid fra dig. Koldsaltet volnushki opbevares hele vinteren; de er gode til at forberede dine yndlings snacks og lækre salater.
ingredienser
Madlavningsproces
Efter cirka en dag, efter at 3 bølger vil slå sig ned og falde i volumen, skylles gasbindet med jævne mellemrum. Koldsaltede hår er klar om en måned. Læg krukken med bølger i køleskabet eller kælderen. Skyl overskydende salt af inden servering, smag til med raffineret vegetabilsk olie og pynt med løgringe eller hakkede grønne løg.
God appetit!