Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødretter
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Tyrkiet lår gulasch

Tyrkiet lår gulasch

0
1141
Køkken Ungarsk
Kalorieindhold 198,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 10,4 g
Fedtstoffer * 11,6 gr.
Kulhydrater* 32,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Tyrkiet lår gulasch
Indhold

Tyrkiet lårgulash er en god mulighed for en familiemiddag eller frokost. En sådan ret kan endda indgå i kost- og børnemenuen. Enhver kok kan klare sådan en simpel opskrift.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vask kødet, adskill fileterne fra knoglerne og skær i tern.
trin 2 ud af 4
Hæld solsikkeolie i gryden, varm den godt og læg kødet ud. Steg kalkunen til den er gyldenbrun. Tilsæt derefter mel og steg videre i 2 minutter.
trin 3 ud af 4
Når kødet er godt brunet, tilsættes creme fraiche og tomatpuré, omrøres. Hæld derefter 200 ml vand, salt og krydr efter smag, bland igen.
trin 4 ud af 4
Reducer varmen til lav, dæk gryden med låg, og lad goulash simre i 30-35 minutter. Drys det færdige fad med hakkede krydderurter inden servering.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *