Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødretter
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Oksegulasch uden tomatpuré

Oksegulasch uden tomatpuré

0
10620
Køkken Ungarsk
Kalorieindhold 145,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 8 gr.
Fedtstoffer * 9 gr.
Kulhydrater* 25,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Oksegulasch uden tomatpuré
Indhold

Oksegulasch er en af ​​de enkleste og lækreste retter til hverdagsmenuen. Det kombinerer straks saftigt kød og tyk sovs, hvilket gør det velegnet til enhver tilbehør. Det er for sin enkelhed og praktisk, at husmødre elsker gullasch.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask kødet og skær det i små tern. Steg den ved høj varme, til den er gyldenbrun.
trin 2 ud af 5
Skræl løget og hak det fint. Når al fugt er fordampet fra kødet, tilsættes løget i gryden, steges med kødet i 5 minutter.
trin 3 ud af 5
Vask tomaterne, kom dem i kogende vand i 2-3 minutter, fjern derefter skrællen fra dem, hak frugtkødet og tilsæt det i gryden. Rør indholdet i gryden og steg videre i yderligere 5 minutter.
trin 4 ud af 5
Tilsæt derefter mel og rør rundt. Hæld derefter vandet eller bouillonen i, bland godt igen og lad goulashen simre under låget i 1-1,5 time, indtil kødet er kogt. Sluk derefter for varmen og lad retten brygge i 5-10 minutter under låget.
trin 5 ud af 5
Server gulasch med din yndlingsret og krydderurter.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *