Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødretter
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Oksegulasch som i børnehaven

Oksegulasch som i børnehaven

0
1818
Køkken Ungarsk
Kalorieindhold 157,9 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 7 gr.
Fedtstoffer * 11,6 gr.
Kulhydrater* 23,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Oksegulasch som i børnehaven
Indhold

Tyk sovs med stykker oksekød, der smelter i munden - en ægte smag fra barndommen! Næsten alle har prøvet en sådan gulasch i børnehaven. Velsmagende oksegulasch kan tilberedes selv af en nybegynder kok. Brug lidt tid - og en duftende ret vil glæde hele familien!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Hak de skrællede løg, steg dem bløde og gyldne i vegetabilsk olie.
trin 2 ud af 7
Skær det forvaskede oksekød i små tern. Vi spreder kødet i en stegepande med løg.
trin 3 ud af 7
Steg oksekødet, indtil farven ændrer sig.
trin 4 ud af 7
Derefter sender vi følgende ingredienser til gryden - krydderier og salt efter smag, laurbærblad og et glas vand. Lad kødet simre i mindst en time, til det er mørt.
trin 5 ud af 7
Kombiner tomatpuré, hvedemel og creme fraiche i en separat skål.
trin 6 ud af 7
Tilsæt et glas vand til saucen, bland alt.
trin 7 ud af 7
Hæld den resulterende blanding i pandeindholdet. Rør samtidig gulasjen. Lad retten simre i 10 minutter, og sluk derefter for gassen. Gulasjen er klar!

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *