Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødretter
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Børnehave oksegoulash

Børnehave oksegoulash

0
1078
Køkken Ungarsk
Kalorieindhold 155,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 8,1 gr.
Fedtstoffer * 9,1 gr.
Kulhydrater* 29,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Børnehave oksegoulash
Indhold

Mad til børn tilberedes altid efter de mest sofistikerede opskrifter. Derfor er sådanne retter lækre og afbalancerede så meget som muligt. Oksegulasch i henhold til denne opskrift minder dig om barndommens smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask oksekødet og skær det i små tern.
trin 2 ud af 6
Pil løgene og hak det fint.
trin 3 ud af 6
Forvarm en stegepande, hæld en lille mængde solsikkeolie på den og steg kødet ved høj varme, så al saftigheden er forseglet indeni.
trin 4 ud af 6
Skræl og riv gulerødderne.
trin 5 ud af 6
Når kødet er godt brunet, tilsættes løg og gulerødder til panden, steges sammen i 5 minutter.
trin 6 ud af 6
Fyld derefter stegningen med vand, tilsæt mel, tomatpuré, salt og peber. Rør indholdet i gryden godt, så der ikke dannes melklumper og simrer ved svag varme i 40-50 minutter. Server gulasch med ethvert tilbehør og friske grøntsager.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *