hjem
➠ Kødretter
➠ Goulash
➠ Oksegulasch i en Redmond slow cooker

Oksegulasch i en Redmond slow cooker

1958

Køkken Ungarsk

Kalorieindhold 171,9 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 120 minutter

Proteiner * 10 gr.

Fedtstoffer * 12,4 gr.

Kulhydrater* 40,5 g

Indhold

Hjertelig rig gulasch vil ikke være svært at lave mad i en langsom komfur. Denne metode sparer betydeligt din tid: du behøver ikke at stå ved komfuret i lang tid og kontrollere processen. Og smagen af retten er på ingen måde ringere end den sædvanlige tilberedning.

ingredienser

Bøf 350 gr. Løg 1 pc. Hvedemel 1 spsk Vand 1 spsk. Salt smag Malet sort peber smag Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsproces

Vi skærer oksekødet, som du vil. Kan være terninger eller aflange stykker. Vi hakker også løgene.

Vi tænder multicookeren i tilstanden "stegning". Når skålen opvarmes, hældes vegetabilsk olie i den, og derefter lægges oksekødet ud.

Salt og peber det, steg i cirka 10 minutter, og tilsæt derefter løget.

Vi fortsætter med at lave mad i yderligere 5 minutter, under omrøring af ingredienserne fra tid til anden. Hæld derefter vand i skålen og tilsæt mel. Vi skifter tilstanden til "stewing" og venter på tilberedningen af retten. Dette vil tage 1,5 time.