Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødretter
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Kanin gulasch med sovs

Kanin gulasch med sovs

0
1299
Køkken Ungarsk
Kalorieindhold 131 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 5,7 g
Fedtstoffer * 8,4 gr.
Kulhydrater* 23,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Kanin gulasch med sovs
Indhold

Mørt og blødt kaninkød er perfekt til fremstilling af goulash med tomatpuré. Krydderier vil gøre retten duftende og moderat krydret, hvilket helt sikkert vil blive værdsat af dine hjemmelavede.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Adskil kaninkødet fra knoglen, skær det i de ønskede stykker. De skal være mellemstore.
trin 2 ud af 9
Hak løget fint og steg det i olie i 1-2 minutter.
trin 3 ud af 9
Tilsæt hvidløgsfedd skåret i flere stykker til løget.
trin 4 ud af 9
Efter hvidløg sættes kaninkødet, salt efter smag.
trin 5 ud af 9
Tilsæt dine yndlings krydderier, rør rundt og steg, indtil kødet er kogt.
trin 6 ud af 9
Når kaninstykkerne er brunet, drysses mel jævnt over dem.
trin 7 ud af 9
Tilsæt to spiseskefulde tomatpuré til fadet, bland og steg i yderligere 1-2 minutter.
trin 8 ud af 9
Hæld et glas vand i gryden. Tilsæt lidt mere salt om nødvendigt. Skru ned for varmen, og luk låget.
trin 9 ud af 9
Steg goulash i 15-20 minutter. I slutningen af ​​tilberedningen tilsættes laurbærblade. Retten er klar til servering. Kan arrangeres på tallerkener.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *