Kyllingegulash med svampe

0
1102
Køkken europæisk
Kalorieindhold 85,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 8,3 gr.
Fedtstoffer * 5,1 gr.
Kulhydrater* 6,8 g
Kyllingegulash med svampe

Kombinationen af ​​kylling med forskellige svampe betragtes som den mest succesrige og lækre. Sådan gulasch viser sig at være øm og aromatisk, og hovedhemmeligheden ved dens lækkerhed er stegte løg og saftigt kød. Du kan tilberede goulash både i ovnen og på komfuret i en gryde eller stegepande.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Kyllingekød, gerne lår eller tromle, skyll godt, vælg knoglerne og skær kødet i mellemstore stykker.
trin 2 ud af 5
Skræl løgene og skær dem i tynde halve ringe.
trin 3 ud af 5
Skræl svampene, vask godt og skær dem i stykker af enhver størrelse og form.
trin 4 ud af 5
Varm vegetabilsk olie i en gryde eller friturepande og steg det hakkede løg deri, til det er let gyldenbrunt. Overfør derefter de hakkede svampe og kød til løget og steg alt ved middel varme i 10 minutter.
trin 5 ud af 5
Salt derefter gulasj efter din smag, tilsæt pizzakrydderier (du kan bruge andre), hæld et glas vand og lad gulasjen simre ved svag varme og under et tildækket låg i yderligere 30-35 minutter, indtil kødet er fuldt kogt. Læg den kogte kyllingegulash med svampe i portionerede tallerkener og server med ethvert tilbehør.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *