Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødretter
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Kyllingegulash med tomatpuré og cremefraiche sauce

Kyllingegulash med tomatpuré og cremefraiche sauce

0
1609
Køkken Ungarsk
Kalorieindhold 149,9 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 8,2 gr.
Fedtstoffer * 8,6 gr.
Kulhydrater* 24,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingegulash med tomatpuré og cremefraiche sauce
Indhold

Kyllingegulash er især velsmagende. Kødet i sovsen er meget mørt og blødt, og det smelter i munden. Denne ret vil appellere til både børn og voksne.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skær kyllingefilet i mellemstore tern.
trin 2 ud af 6
Steg i vegetabilsk olie til den er gyldenbrun.
trin 3 ud af 6
Skræl løg og gulerødder. Skær løget i tern, det er bedre at rive gulerødderne på et groft rivejern.
trin 4 ud af 6
Tilsæt grøntsager til kyllingen og steg i 5-7 minutter, indtil de er bløde, gyldenbrune.
trin 5 ud af 6
Tilsæt derefter mel, tomatpuré, salt og sort peber. Fyld vand, rør alt og bring det i kog.
trin 6 ud af 6
Derefter reducerer vi varmen og simrer i 35-40 minutter. Om 10 minutter. indtil den er kogt, kom creme fraiche i gulasjen og bland igen.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *