Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kødretter
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Gulasch af svinekød med cremefraiche i en gryde

Gulasch af svinekød med cremefraiche i en gryde

0
981
Køkken Ungarsk
Kalorieindhold 176,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 6 gr.
Fedtstoffer * 21,9 gr.
Kulhydrater* 6,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Gulasch af svinekød med cremefraiche i en gryde
Indhold

Goulash i creme fraiche viser sig at være sart i smagen. Svinekød koger godt og kommer blødt ud. Derudover er retten hurtig og let at tilberede.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl kødet og skær det i mellemstore stykker. Salt derefter, fyld med vegetabilsk olie og bland grundigt. Vi lader produktet stå i køleskabet i 20 minutter.
trin 2 ud af 5
Forvarm panden og sæt kødet i køleskabet på det. Steg til sprød gyldenbrun.
trin 3 ud af 5
Hak løget, riv gulerødderne. Vi sender grøntsager til panden sammen med peberfrugter og krydderier.
trin 4 ud af 5
Hæld creme fraiche over fadet, rør rundt og lad det simre i yderligere 30 minutter ved svag varme.
trin 5 ud af 5
Server varm gulasch i creme fraiche. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *